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All private workshops will have a + JPY 5500 fee on top of the listed price. All prices are tax inclusive.
京都・群馬・横浜・東京・神戸
今や世界で1番人気、日本のソウルフード：ラーメンと餃子。植物性原材料のみとは思えないコクのある美味しいスープの作り方や、食感のよい餃子の作り方が学べます。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
昆布椎茸以外の食材も使い、旨味たっぷりの出汁を作ります。揚げない春巻きの具材には、出し殻を使います。食材を捨てるところがない醤油ラーメンは、まさに精進料理のようです。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
昆布椎茸以外の食材も使い、旨味たっぷりの出汁を作ります。揚げない春巻きの具材には、出し殻を使います。食材を捨てるところがない醤油ラーメンは、まさに精進料理のようです。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
自宅で簡単に打てる手打ちうどん、優しい味の精進出汁麺つゆと、野菜たっぷりのかき揚げをマスターできます。手打ちうどんは冷凍しても美味しく頂けるので、保存食としてもおすすめです。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
ヴィーガンうなぎ：菜食ではない方も、家計にやさしい鰻をご紹介。
浅漬け：簡単に作れる秘伝の方法を大公開。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
ヴィーガンうなぎ：菜食ではない方も、家計にやさしい鰻をご紹介。
浅漬け：簡単に作れる秘伝の方法を大公開。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
お好み焼きは、日本スタイルのピザとして、世界中から人気があります。
レッスンでは、ノンオイルのマヨネーズと秘伝のお好み焼きソースもお伝えします。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
色鮮やかな6種類の寿司を握ります!!マグロ、ホタテに見立てたベジ寿司には目からウロコが落ちます！
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
色鮮やかな6種類の寿司を握ります!!マグロ、ホタテに見立てたベジ寿司には目からウロコが落ちます！
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
最もベーシックな日本食。外国人へのおもてなしに最適のセットメニュー!!
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
ヴィーガン発祥地イギリス生まれのひつじのショーンをモチーフにしたお弁当を作ります。 キャラ弁は、着色された食品や、ソーセージ・ハンバーグなど動物性原材料が多く使われますが、ヒツジのショーンキャラ弁は、植物性原材料100%です！
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
ヴィーガン発祥地イギリス生まれのひつじのショーンをモチーフにしたお弁当を作ります。 キャラ弁は、着色された食品や、ソーセージ・ハンバーグなど動物性原材料が多く使われますが、ヒツジのショーンキャラ弁は、植物性原材料100%です！
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
今や、世界共通語でもある弁当。肉を使わない唐揚げ、卵を使わない厚焼き玉子、基本の副菜2種類を含む4種類のおかずを作ります。ピクニックや、お花見などで喜ばれるヴィーガン弁当の作り方を学ぶことができます。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
白砂糖・小麦粉不使用、豆乳やお味噌を使ったヴィーガンチーズケーキ。ベイキング初心者でも簡単に作れるチーズケーキは、アレルギーのある方にも安心です。なによりも、チーズが入っているような、なめらかさと美味しさに驚くこと間違いなしです。
場所:
横浜: 上大岡駅
東京: 葛西駅
ルーを使わないカレーに加え（市販のカレールーには牛脂が含まれているものが多い）、お肉を使っていないとは思えないほど美味しいカツの作り方が学べます。 手作り ドレッシングは玉ねぎの甘味とコクがクセになる、どんな野菜サラダにも合うドレッシングです。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
群馬: 近日発売
ルーを使わないカレーに加え（市販のカレールーには牛脂が含まれているものが多い）、お肉を使っていないとは思えないほど美味しいカツの作り方が学べます。 手作り ドレッシングは玉ねぎの甘味とコクがクセになる、どんな野菜サラダにも合うドレッシングです。
場所:
横浜: 上大岡駅・武蔵小杉駅
東京: 狛江駅・葛西駅
京都: 京都駅
群馬: 近日発売
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